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サラダのドレッシングの話

先日、テキサスに行ってきました。学会があったのです。たくさんの方の力を借りて、無事発表してきました。学会は合宿形式で、ホテルに5泊缶詰。毎日テキサスのお料理を食べました。これが、魚や鶏肉主体でけっこう美味しかったです。ひとつだけ、サラダのドレッシングが、合わなかったので残念でした。今度は日本からドレッシングを持っていこうと思います。久しぶりにChic Fil Aのチキンサンドイッチを食べて、大満足でした。そ...

パン屋さんの話

Durhamに居たときは、おいしいパンをゲットするのがひと仕事でした。スーパーのパンは、スライスした食パンか、丸パンかバーガー。ちょっとシャレたところだと、酸っぱいハーブの効いたパン(謎)が売ってました。でもたまには「惣菜パン」とか「菓子パン」が食べたい!特に、あんパンが恋しかった。牛乳(成分をいじってないもの)にあんパンの組み合わせ…帰国して、日本で久しぶりに食べた時は感動しました!アメリカで食べたおいし...

アメリカのケーキ

映画 Back to the future の冒頭は、主人公マーティの冴えない日常を細かく描写するところから始まります。彼女を怒らせ、先生に叱られ、極めつけはジョーイ叔父さんの出所(!)が延期になった知らせが…。マーティの母がビールを飲んだくれつつ、「出所は延期よ。また無駄になったわ」と「何か」をテーブルに放り出すシーン。カラスが描かれた板状の物。私は当時中3、インターネットの無い時代でした。ので、お母さんが放り出した...

ブログの更新をほぼ復活します

1月にテスト更新をしてみて、意外といけることがわかったので、ブログの更新をほぼ復活しようと思います。内容は、新旧アメリカについて。留学経験というより、アメリカに行って、何を感じたか。帰ってきて、何を感じるようになったかを中心に書いていきます。よく考えたら、アメリカに行く前から洋楽・洋画・洋書(訳書ですが・笑)が好きだったのでした。好きで、いろいろ事前に情報を持っていたからこそ、アメリカで現実を目の前...

テスト

モブログの送信テストです。...

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プロフィール

miwacco

Author:miwacco
女、研究者です。
日本で助教しています。

研究テーマは外分泌。
普段は絵を描くこと、自然を楽しむこと、料理して食べることが好きです。
旅行では温泉つきの旅館に泊まるのが好きです。

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